椰子油比牛肉跟奶油含有更多壞脂肪

東南亞如新加坡、印尼等，在飲食中常常加入椰子油來增添風味以及食慾，椰子油對身體是否有好處呢？最近美國心臟協會提出警告椰子油所含的飽和脂肪酸的量遠高於紅肉及奶油，會增加心臟血管疾病的風險，因為全世界每年因為...

花椰菜能夠降低血糖

Lund Univercity糖尿病中心研究員Anders Rosengren博士和他的研究團隊將糖尿病的基因特徵和相關藥物基因特徵關聯而尋找降血糖的物質，在肝組織中的糖尿病相關基因進行分析後，標記出50...

無法解釋的胸部疼痛可能是早期心臟疾病的訊號

現代人工作壓力大，加上飲食習慣西化，罹患心臟疾病的人越來越多，心肌梗塞發作常常沒有任何症狀，如何去找出有心臟疾病的病患是醫師很大的課題。最近英國有些病患抱怨胸部疼痛時去找家庭醫師時往往被忽略，而沒有接受進...

騎腳踏車可以大大的增加健康

北歐騎腳踏車的風氣相當盛行，目前全世界都吹起了騎腳踏車的風潮，台灣也到處都有公共自行車跟自行車道，根據英國的Andersen所發表的研究指出騎腳踏車確實對健康有所幫助，騎腳踏車上下班可以減少癌症發生、心臟...

幼兒缺少睡眠會引起七歲後的行為問題

現在的父母為了小孩不輸在起跑點，常常讓小孩學習各種不同才藝如音樂、繪畫等，因此常常會減少小孩的睡眠時間，但是減少小孩的睡眠會不會引起將來的健康問題呢？最近美國波士頓Taveras博士所作的研究報告給了我們...