什麼時間是最佳的吃飯時間?

以前有很多關於斷食療法的報導,有不少經過動物及人體試驗的斷食方式,如一週進食5天斷食2天、吃一天斷一天、每日進食時間8小時斷食16小時等等美國的Courtney Peterson博士在去年6月美國血糖尿病...

2019-07-03 13:40:33


怎麼吃才健康—飲食順序可以減少肥胖

肥胖與飲食習慣大大相關,而且與飲食的攝取順序有關,最近美國康乃爾大學威爾醫學院的Alpana Shukla博士和他的研究團隊所作的發現飲食種類攝取順序非常重要,這項研究在今年6月美國糖尿病學會發表將吃飯時...

2019-07-03 13:33:17


年長的婦女吃太多維他命B6及B12會增加髖部骨折

以前也有研究指出吃太多維他命B6會增加引發肺癌的風險,而在2017年挪威Oslo大學Haakon Meyer的研究團隊大型、有對照組、隨機分析發現過量使用維他命B12、葉酸不會引起骨折,但是過量服用維他命...

2019-06-21 08:31:03


小孩盡可能不要看螢幕

世界衛生組織(World Health Organization ,WHO))相當重視兒童健康,以前的重點是關注兒童肥胖問題,因為兒童肥胖將來成年後會導致一些非傳染性的疾病發生,從兒童時期就固定的生活習慣...

2019-06-21 08:27:52


體重增加與醣、鹽、脂肪無關而與超級加工食品有關

最近美國國家衛生研究院的國家糖尿病與消化和腎臟疾病研究所Kevin Hall博士和他的研究團隊的研究發現超級加工食品才是導致肥胖的主因。超級加工食品在美國非常盛行,主要是因為現代人非常繁忙,這些加工食品通...

2019-05-24 08:40:09


每天要吃幾個蛋才算攝取過多膽固醇

一顆蛋裡面含有膽固醇約為186毫克,主要是在蛋黃裡,每天要吃雞蛋才會增加罹患心臟血管疾病的風險呢?最近在美國的有一份研究整合了6個前瞻性的研究加以分析,除了一般飲食外,每天要加上多少才能避免攝取膽固醇過量...

2019-05-24 08:38:34


從血液生化檢驗發現抽菸會加速生理年齡老化

以前也有研究利用複雜的檢驗方法發現吸菸與老化有關,最近美國的研究者Polina Mamoshina 和 Alex Zhavoronkov利用血液生化檢驗發現吸菸與老化確實有關。他們的團隊從個人醫療記錄資料...

2019-05-03 08:26:29


很多上班族每天久坐是不是對身體健康有影響?

起先是從2016年所發表的調查研究,問卷調查了美國8096人,這些人是45歲以上、白人黑人都有,結果發現超過一半的45歲以上的美國人常常在辦公室久坐不動超過30分鐘。因此他們進一步從事相關的研究,將798...

2019-05-03 08:23:49


空氣汙染會縮短人的壽命

在台灣也是因為空氣品質問題特別被關注,尤其是中部跟南部,大部分時間的空氣都被霧霾污染,這些空氣污染對健康造成了哪些影響呢?空氣污染通常分成兩種,一是在室內使用木材、煤炭生火後產生的空氣污染;二是在室外,例...

2019-04-26 08:31:57


活動身體取代久坐不動可以減少死亡風險

這是美國癌症協會Rees-Punia博士和他的研究團隊所做的研究,他們從1999年到2014年共15年的時間研究了92,541人,經過15年有14,415名男性及13,358名女性死亡,依照這些人活動的情...

2019-04-26 08:30:11