世界衛生組織呼籲每天糖類攝取應該減半


翰晃

2014 三月 13

在2002年時世界衛生組織就曾經提出建議每個人每天攝取糖份作為身體熱量來源不要超過10%,但是這幾年研究下來認為應該要減半。雖然世界衛生組織如此呼籲,但是大部分民眾都沒有遵守,例如在英國成年人每天攝取作為身體熱量是11.6%,但是兒童卻高達15.2%,況且現在又認為10%還是太多,5%才是合乎標準,也就是以一個標準體重的成年人來說每天糖份不能超過50公克。在英國也發現糖份的過度攝取確實已經危害到身體健康,因為現代人飲食像是含糖飲料等裡面的含糖都太多而忽視其他營養成份,攝取過多的糖份會引起牙周病、蛀牙等,特別是在兩餐間過度攝取含糖食物。世界衛生組織建議只要攝取水果中的糖份即可,並不需要額外的去吃含糖食物,因為水果本來就含有糖份,而且其中糖份對身體比較有幫助。現在歐美已經注意到不要讓兒童買過多的含糖飲料,台灣政府也在開始慢慢推行及宣導,希望兒童最好能均衡飲食,少吃糖,不要攝取含有糖份的飲料。但是反對意見的認為攝取5%糖份會不會太少,但是我們認為攝取過多糖份對身體並沒有幫助,所以每個人都應該養成不攝取過多糖份,減少肥胖,維持身體健康