牛奶製品及紅茶可以減少肺癌發生


翰晃

2010 十二月 10

這是一篇有趣的報導,有抽菸的民眾食用牛奶製品及飲用紅茶可以減少肺癌的發生,而不抽菸者飲用紅茶也可以減少肺癌的發生。這是捷克的Pauk醫師所做的研究報告,他將533名女性肺癌病患跟1971名控制組來做比較,分析每日牛奶製品、蔬菜的食用與運動是不是跟肺癌發生有關,結果發現沒有抽菸者即使每日食用牛奶製品及蔬菜加上運動,還是跟肺癌發生的風險沒有關係,反而是對於有抽菸者有幫助;至於有抽菸者飲用紅茶可以減少34%肺癌的發生,食用牛奶製品可以減少43%。Pauk醫師也提到紅茶跟綠茶這兩種茶對於減少肺癌發生的危險性哪一種比較好,他認為是紅茶,不過他們的研究病例數太少,而且是個追蹤問卷調查,可能還需要更多的研究才能做定論。另外最近也報導每日食用五種蔬菜並不能減少癌症的發生,但是我們認為牛奶製品與蔬菜水果及運動應該是可以減少癌症的發生,儘管有些負面的報導,但是這些方式還是一個養生之道。至於綠茶也有很多報告指出可以預防癌症的發生,飲用綠茶也是有它的好處。