喝太多咖啡會增加高脂血症及引發心臟血管疾病的風險

喝咖啡已是日常習慣,全世界每天消耗 30 億杯咖啡,而心臟血管疾病是已開發國家的最大死因,也是全球第一大死因,估計每年有1790 萬人的死於心臟血管疾病,這些心臟血管疾病是不是與喝咖啡有關呢? ...

2021-06-25 08:37:23


對於有或沒有中風及心肌梗塞者喝綠茶和紅茶或咖啡可以減少死亡嗎

在2015年Tang也從十八項前瞻性的隊列研究進行喝茶與所有癌症、心血管疾病和所有原因的死亡率的統合分析,結果發現喝綠茶可以降低心血管疾病和全因死亡率,喝紅茶可以降低所有癌症和全因死亡率。 ...

2021-06-25 08:34:39


多吃水果可降低糖尿病的惡性風險

糖尿病病患如果沒有好好控制不只是會引起心臟血管疾病及腦中風風險,間接的也會引發癌症,因此控制糖尿病或預防糖尿病都能間接減少癌症發生。 如何預防糖尿病發生,有家族遺傳史者就要早期檢查、...

2021-06-16 09:41:38


青光眼患者可以多喝咖啡嗎?

在首先我們要談談青光眼,眼睛分泌出來液體在眼球前面的地方累積,會壓迫視神經,導致視神經受損,造成視力喪失,嚴重可能導致失明。青光眼可以分成三種,原發性、繼發性及先天性青光眼,原發性青光眼和繼發性青光眼又可...

2021-06-16 09:40:49


每天要吃多少蔬菜水果才健康?

在1990年代,美國開始推行「每天五蔬果」,建議每日攝取5份或以上的蔬菜及水果(1份蔬菜煮熟後約半碗,1份水果約1個拳頭大小),在2007年更廣受到青睞。而在《2015年至2020年美國飲食指南》中建議的...

2021-03-19 08:37:23


16:8間歇性斷食並不能減重反而會導致肌肉減少

但是目前所謂的斷食研究大部分都是在小鼠研究中所進行,即使是人體研究,參與的人數也相當少,對於飲食限制也不嚴格,因此可信性相當令人存疑。 最近美國加州大學Lowe博士所做的研究可以給我...

2020-11-06 10:04:34


雙胞胎研究證明抽菸會導致增加腦出血風險

而最近的以雙胞胎作為對象的研究發現SAH與抽菸有關,為何要使用雙胞胎來做研究呢?因為異卵或同卵雙胞胎有全部或一半的基因一致,因此對於評估遺傳因素或環境因素更能確認及有價值。 最近芬蘭...

2020-11-06 10:03:49


大豆和其發酵製品有益健康

發酵的大豆製品除了纖維含量高,還有鉀跟生物活性化合物如多胺和納豆激酶等,在發酵大豆製品使用全大豆麩皮可以防止流失必需營養素。 日本常吃發酵的大豆製品,因此進行Dr.Sawada團隊進...

2020-05-29 10:23:17


喝茶可以延長壽命嗎?

最近中國有一份前瞻性的研究從1998年開始,收納了15個省份的100,902名成年人,將這些研究對象分成兩組,一組是習慣喝茶,每個禮拜喝三次以上,另外一組則是從未喝茶或不習慣喝茶。 其中有三...

2020-05-07 13:47:23


餵母奶可以降低母親罹患卵巢癌的風險

也曾有研究報導過餵母奶可以減少卵巢癌的風險,比較大型的研究是中國Li博士所做的統合分析報告,將1983年到2013年國際醫界發表的40篇流行病學的研究論文加以分析,共有17,139名女性罹患卵巢癌,對照組...

2020-05-07 13:34:09