答：依您的描述，您朋友的肝癌屬於無法手術切除，亦不適合做血管栓塞、局部酒精肝注射或超音波導引熱射頻治療，因此醫師會建議化學治療。化學治療對肝癌來說屬於「和緩性」治療（亦即減輕癌症症狀，延長生命期），目標不在於「治癒」病人。一般肝癌的病患八成左右會合併有肝硬化的現象，肝功能視硬化程度而定，營養的補充以蛋白質為主力，但宜適量，應根據病患現有之肝功能而定，一般來說，在肝硬化初期飲食以高熱量、正常蛋白質、脂肪及足夠的維生素（維他命）；後期則不適合高蛋白，宜採低蛋白質，並避免高氨的食物，例如乳酪、酸乳、雞肉、火腿、花生醬、動物皮等；如有腹水，則避免高鈉（鹹）的食物。至於您提的營養補充，並無充分的證據支持有幫忙，建議您的朋友可諮詢醫院營養師，提供營養的評估及飲食的建議。