有些人已經將咖啡當成每天必喝的習慣之一了，每天早上來一杯提神，下午晚上又跟三五好友共聚下午茶來一杯交流感情，到底喝咖啡好不好呢？每天喝咖啡對身體有沒有影響還是個爭論的問題，以前曾經有報告認為喝咖啡會引起心臟血管方面的疾病、腦中風或癌症，甚至於還會引發第二型的糖尿病，但是以前曾經也有研究指出飲用咖啡可以減少癌症的發生，最近美國臨床營養雜誌報導一篇研究報告，研究了42,000名德國民眾飲食習慣、運動、嗜好對身體健康的影響，經過6年的追蹤結果發現無論有沒有喝咖啡都不會增加引發心臟病、腦中風、糖尿病及癌症的風險，也就是不喝咖啡者跟喝咖啡者引起上述疾病都是10%，兩者並沒有差異，他們也研究喝咖啡會不會引起第二型糖尿病，結果發現每天喝4杯咖啡罹患第二型糖尿病的機率是3.2%，而不喝咖啡者有3.6%，兩者並沒有差異。所以從這些研究報告來看喝咖啡對身體健康應該不會有什麼影響，但是喝咖啡也應該有所節制，不要像歐美一樣一天四五杯，一天一兩杯適量即可。