烹調用橄欖油跟棕櫚油哪種好?

世界衛生組織認為最好的飲食方式是地中海飲食,不但可以減少臟血管疾病的發生,而且可以減少癌症的發生,橄欖油的產地在地中海周圍,包含義大利、西班牙、法國等地,另外像馬來西亞、泰國等熱帶地區盛產棕櫚油,除...


一天兩蕃茄 肺病遠離我

西方有句諺語是「一天一蘋果,醫生遠離我」,現在有另外一個口號是每天吃兩個蕃茄,肺病就能不上身。 這是美國巴爾提摩Johns...


多吃綠色蔬菜可以維持老年人記憶力不衰退

身體要健康及減少癌症的發生有三個重要的方法,一是健康的飲食習慣,二是維持正常的體重,三是要適度的運動,以健康的飲食來說,最近世界衛生組織提倡最好的飲食是地中海飲食如多吃橄欖油等植物油、蔬菜水果、堅果...


辛辣食物可減少對鹽的欲望來降血壓

最近美國心臟病協會將高血壓標準降低從140/90mmHg調降到130/80mmHg,最近有一篇有趣的研究報告,中國四川第三軍醫大學研究者Zhiming...


曾經懷孕的婦女輸血會增加死亡的風險

周邊幹細胞移植的病患如果是捐髓者曾經是懷孕者的成功率會比沒有懷孕者治療的預後並不相同,最近也有一篇論文也談論到從曾經懷孕的婦女捐贈血液,從未懷孕的女性輸血相比會增加死亡的風險,尤其是年齡在50歲以下,...


經常走路即使是少走還是可以減少死亡的風險

最近有很多關於走路與健康的研究,要減少癌症的發生除了健康的飲食、維持正常體重及運動,其中一個關鍵就是要運動,最近的研究都鼓勵大家一個禮拜最好達到中等度的運動150分鐘,劇烈運動75分鐘,也有研究認為只要有...


大數據可以預測我們未來的健康

現在已經是物聯網、大數據的世代,這些應用可以讓我們的生活更方便,雖然很早就有利用大數據的想法,但是由於大數據的資料取得不容易,但是現在已經可以從電子健康記錄及收集生物樣本組織來加以分析,就能預測個人...


有錢人都在週末運動

運動對於維持健康非常重要,尤其是減少心臟血管疾病、腦中風,甚至預防癌症,運動都很重要,每個禮拜運動要達到中等度運動150分鐘、劇烈運動75分鐘的標準就能對健康有所幫助,但是很多人都認為有錢人才有時間運動,...


快樂的音樂與創意思維很有關係

現在的社會和以前不一樣,創新思維在商業及科學研究上來說都很重要,如果跟在別人屁股後面做相同的事,即使是難度很高的事也會被當成模仿,在科學上被認為是「Me...


健康的心臟才能保持心智敏銳

心臟與腦中風息息相關,因為心臟跟腦部都需要足夠的血液流通,如果因為動脈阻塞讓血液無法流通就會損害心臟與腦部血管的功能,患有三高的族群:高膽固醇、高血糖、高血壓,較容易引起動脈粥樣硬化,輕微者引起認知...


孕婦吃太多的糖會增加胎兒罹患氣喘與過敏的風險

世界衛生組織在2015年時曾經提出警告,游離糖除了會讓小孩體重過重之外還會增加蛀牙的風險,以前也曾經有報導指出孕婦如果吃花生,胎兒出生後可能會引起氣喘,但是最近的報導是有關孕婦如果吃太多糖,會影響胎兒將...


多接觸大自然可能可以降低兒童氣喘發生的風險

氣喘是一個很可怕的疾病,根據國際衛生組織的統計,目前全世界患有氣喘的人數高達2.35億,單單2015年全世界因氣喘而死亡的人數就高達38.3萬人,各位可能還記得一代歌后鄧麗君就是死於氣喘發作。氣喘是如何發生的呢?生...


不吃早餐的兒童可能會錯過主要營養的吸收

現在的小孩也是很可憐,課業繁重,放學後還要去補習,晚上平常都很晚睡,早上常常賴床,甚至於沒有時間吃早餐就匆忙出門上課,但是不吃早餐可能對兒童的營養及健康會有很大的影響。這篇研究是由英國倫敦Kings醫學院P...


每週超時工作會增加心房顫動的風險

勤勞是東亞人如台灣、日本人的特徵,為了讓家庭經濟更好每天沒日沒夜的工作,但是也對身體增加無形的健康風險如過勞死,最近政府通過的一例一休的美意是希望勞工能夠在工作之餘多一點休息時間,但是如何跟經濟問題...


僅管有新選擇,有三分之一腦中風高危險群也得不到抗凝藥物

心臟血管疾病在美國是相當普騙的疾病,所以一些新藥的開發非常重要,以前對於腦中風的高危險群病患要服用血液稀釋劑warfarin,warfarin會有出血的風險,尤其是對亞洲人,因為亞洲人基因不同,對於warfarin非常敏感,所以即...