心臟與腦中風息息相關，因為心臟跟腦部都需要足夠的血液流通，如果因為動脈阻塞讓血液無法流通就會損害心臟與腦部血管的功能，患有三高的族群：高膽固醇、高血糖、高血壓，較容易引起動脈粥樣硬化，輕微者引起認知損害或老人失智症，嚴重者引起心肌梗塞或腦中風甚至死亡，這種情形隨著年齡的增加會越來越嚴重，專家推測到2030年時全世界約有7500萬人會有這類的疾病，動脈粥樣硬化不只有老年人容易罹患，甚至是年輕人都可能有這種疾病，所以在年輕時就應該保持健康，避免膽固醇增加、血糖增加、血壓上升，因為這些疾病都會減少心臟與腦部血液循環，引發認知損害或老人失智症。最近美國波士頓大學Budson博士也提到七個關於記憶的關鍵訊息：一、了解什麼是正常記憶，二、確定你的記憶是否正常，三、了解你的記憶是否越來越喪失，四、治療你的記憶力減退，五、改變你的生活方式，六、加強記憶力，七、規劃你的未來。如此一來就能減少記憶力衰退與老人失智症的發生。那要如何避免動脈粥樣硬化發生呢？第一就是要運動，第二就是要均衡飲食，第三是要維持標準體重，這是大家都知道的，如每週必須規律運動，地中海飲食要多吃蔬果、穀類、橄欖油，用雞跟魚肉來取代紅肉等等，因為近代西方飲食相當不健康，過多的糖與加工食品都會傷害心臟血管健康，所以從小就應該注意自己的心臟健康，避免肥胖，有良好的生活習慣，就能避免高血壓、糖尿病、高膽固醇相關的疾病上身。